Tijdens het Shoppingfestival:
– meer dan 20 live muziekbandjes op meerdere locaties
– winkels die naar buiten komen met kraampjes
– extra groot terras Chapeau met live music voor de deur
-Chapeau extra open op zondag van 12u – 20u (keuken bestellen tot 19u)
Unizo Mol zorgt bovendien voor de nodige ambiance in de feesttent én je kan een leuke prijs winnen door te draaien aan het beroemde prijzenrad!
Kortom: het wordt 2 dagen feest in het Centrum!
Chapeau op zondag EXTRA geopend en start die zondag terug met onze Midweek Special!!
3-gangen menu aan 39.95!! Op zondag doorlopend verkrijgbaar
Voorgerecht:
Kroketjes van Brugge kaas
Carpaccio van rund met kappertjes, parmezaan & pesto
Carpaccio van rode biet met geitenkaas
Salade tomaat mozzarella
Hoofdgerecht:
Steak van de chef met saus naar keuze
Huisgemaakte videe met slaatje
Mosselen natuur
Taboulé met groentjes
Dessert:
Crème brulée
Tiramisu
Trio van dessertjes
Irish Coffee
Verkrijgbaar vanaf oktober tot en met einde mei
3-gangen menu met keuze in voorgerecht , keuze in hoofdgerecht en keuze in dessert € 39.95 p/p
Verkrijgbaar op dinsdagavond / woensdag ganse dag / donderdag ganse dag / vrijdagmiddag tot 15u
Open van 12u – 20u a la carte
Open van 12u – 20u a la carte
Zondag 13 december van 12u – 20u
Zondag 20 december van 12u – 20u
Zondag 27 december van 12u – 20u
Zondag 3 januari van 12u – 20u
Kerstavond donderdag 24 december 2026
Kerstmis vrijdag 25 december 2026 middag (einde 17u)
12u – 17u & 18u – 23u
Aperitief & Amuse
Glas champagne of alcoholvrij met enkele hapjes van de chef
________________________________________
Voorgerecht
Carpaccio van hert
met truffelmayonaise, Parmezaan, rucola en geroosterde pijnboompitten
of
Scampi in romige kreeftensaus
met fijne groenten en kruiden
________________________________________
Tussengerecht
Romige bospaddenstoelensoep met krokante spekjes en bieslook
________________________________________
Hoofdgerecht (Indien viskeuze, vooraf laten weten)
Hertenbiefstukjes
met wildsaus, witloof, spruitjes, appel met veenbessen en amandelkroketten
of
Gebakken kabeljauwhaas
met beurre blanc, prei, jonge worteltjes en puree met kruidenolie
________________________________________
Dessert
Mousse van Belgische chocolade
________________________________________
Inclusief
Feestelijke amuse en glas champagne
Vers brood met kruidenboter
________________________________________
Menuprijs 4 gangen – € 75
We serveren enkel het menu deze dag
Aperitief & Amuse
Glas champagne of alcoholvrij aperitief met enkele hapjes van de chef
Voorgerecht: Zalm
met avocado, mierikswortel , sesam, een frisse kruidensalade en kroketje van zalm & dille
________________________________________
Tussengerecht: Kabeljauw
met crème van bloemkool, groene asperges, zeekraal en een saus van tuinkruiden
________________________________________
Tussengerecht: Kalfszwezeriken
met aardpeercrème, boschampignons, truffeljus en krokante pancetta.
________________________________________
Hoofdgerecht: Filet van Holstein-rund
met rodewijn-sjalottenjus, pommes duchesse en wintergroenten
________________________________________
Dessert: Grand Dessert Chapeau
Mousse van witte chocolade, crème brûlée van vanille, gekarameliseerde ananas en amandelkrokant.
________________________________________
Inclusief
Feestelijke amuse en glas champagne
Vers brood en kruidenboter
Glaasje bubbels middernacht
________________________________________
Menuprijs: € 95 per persoon
We ronden af omstreeks 2u
We serveren enkel het menu deze dag
.
.
